2022年莲藕种植前景:龚伟返乡创业种莲藕带富众乡亲、养殖方法和注意事项


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  在山东省枣庄市台儿庄区马兰屯镇闫浅社区有一片近两千亩的荷花基地,种莲藕、赏荷花、吃莲子,原本年年有涝灾的土地因为荷花的盛开而变得生机勃勃,而这一切都离不开台儿庄区天水有机藕种植专业合作社的理事长龚伟。
  返乡创业 大棚种植能手改行种莲藕
  1996年龚伟从山东林业学院毕业后回到家乡,利用自己的专业知识,他在台儿庄区人才实践基地高效农业大棚菜示范园,带领农户承包冬暖设施栽培大棚菜100余亩。
  “当时是边干边教,带着大伙儿一块种大棚。”龚伟介绍,他自愿承担专项技术指导员的活儿,共培养出100多位大棚蔬菜种植能手,辐射带动周边镇、村发展大棚菜近万亩。
  可为什么放着好端端的大棚不种,却要一心发展莲藕呢?这和龚伟家乡所在地理位置有很大的关系。“我们村南靠京杭运河,那里有一片长达6公里、近3万亩的沿运滩地。每逢汛期到来,洪水漫滩,夏秋季作物经常颗粒无收。”凭着自己多年搞蔬菜种植的经验,龚伟发现这片几近荒凉的沿运滩地,特别适合种植浅池藕,而且一定能带来不错的经济效益和社会效益。
  2006年,凭着对浅池藕种植的信心,龚伟主动承包了50余亩沿运滩地,开始了人生的第二次创业。
  创业是艰苦的。“首先遇到的困难便是资金问题,第一次创业积累了部分资金,但比起整个湿地池藕建设所需要的资金来说寥寥无几。”龚伟想尽了一切的办法,终于筹到了100多万元。
  其次,藕种的选择是关键。科班出身的龚伟知道,想要有好的收成,必须要有好的品种,经多方打听与实地考察,他最终决定从武汉水生蔬菜研究所引进藕种。
  “武汉水生蔬菜研究所建立的‘国家种质武汉水生蔬菜资源圃’是国内唯一一个国家级水生蔬菜种质资源种植保存圃,同时也是世界最大的水生蔬菜种质资源种植保存圃。”通过考察和听取专家的建议,龚伟最终引进了300余种花莲,20余种籽莲,50余种食用藕,以及茭白、菱角、荸荠、水生鸢尾、睡莲等水生蔬菜和花卉。
  由于前期严谨,龚伟第一年试种便获得成功,无论是籽莲、食用藕还是其他的水生花卉和蔬菜都长势喜人,其中食用藕每亩产量近万斤,亩收益4000余元,其他的诸如茭白、荸荠等稀有水生蔬菜也都供不应求,带来了巨大的经济效益,而花莲及其他水生花卉的种植美化了整个种植区,吸引了大量游人,俨然成了当地的旅游胜地。
  成立合作社 发展深加工带富乡邻
  2009年2月,龚伟带头成立了枣庄市台儿庄区天水有机藕专业合作社,合作社涉及闫浅、北闸等6个村居、548户农户、1860亩土地,辐射带动植藕农户约2000户。
  可市场行情有旺有淡,莲藕销售有涨有落。在市场饱和或信息相对闭塞的情况下,合作社这么大的产量,若是莲藕遇到滞销等情况该怎么办。面对这一难题,龚伟找到了两种解决方法。
  “前年,合作社投入资金兴建了多个地窖、冷库,与科研院校合作解决了以往鲜藕贮藏期最多只有20天的瓶颈,将贮藏期延长至40天。”龚伟说。
  另外,去年龚伟还在合作社上马莲藕加工产业,将不符合外观销售标准但品质依然达标的莲藕加工成即食藕粉、风味各异的休闲藕片,并注册了自己的“运荷天水”牌商标,产品主要销往旅游市场和超市。
  如今的天水有机藕专业合作社年销售收入达3000余万元,利润达400多万元,辐射带动苏北鲁南等地3000余户农民种植,合作社下设生产部、服务部和水生蔬菜研究所,成为集水生蔬菜生产、销售与技术研发为一体的民营经济组织。
  同时利用运河湿地公园的品牌效应,引进籽莲、花莲等观赏品种300余个,规划建设了百荷园、有机藕示范园、水生蔬菜种植园、自由采摘园,每年吸引全国各地游客20余万人次来此观光旅游。


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