2022香椿芽苗菜价格多少钱一斤?种植前景怎样?利润有多大? …


在农村地区,每个地方都有很多的野味,这些野味可能是野菜、野果以及一些野生动物。其中香椿芽苗菜是开春的第一道野菜,那么2022香椿芽苗菜价格多少钱一斤?种植前景怎样?利润有多大呢?



目前香椿已经走进了城市,在城市中也非常受欢迎。不过香椿在超市中的售价也比较高,去年超市中的香椿价格为20元一斤左右。


香椿籽芽菜的种植技术:


1.种子处理。香椿籽芽菜的种子一定要选好,要选用红油椿的种子,因为红油椿种子的发芽率比较高而且质量也比较好,将新鲜香椿的种子去种翅,放在水里浸泡5个小时左右,用1001%的高锰酸钾浸泡15分钟进行消毒,接下来再用清水继续浸泡,用20度左右的温水对其进行清洗,当看到香椿种子吸收水分进行膨胀时,控干水分。然后用3层干净的湿布将种子包好,放在容器中进行催芽,但是记住要避光,催芽期间每天要用20度左右的温水进行冲洗,一般一周左右当种子露白,便可进行播种。


2.播种。在消毒后的育苗盘中平铺一层纸或者纱布等,再加上2.5cm厚的珍珠岩,将催过芽的种子撒播在上面,还有就是播种量一定要控制好,每盘约150克,播种后在种子上覆盖1.5cm厚珍珠岩,最后用20-25度温水将它喷湿后放在栽培架子上。


3.播种后管理。当播种以后每天要用20度左右的温水喷洒两次,空气的湿度要保持在80%左右,避免基质持水量过大或者托盘积水。当播种后开始的第三天,白天温度一定要控制早20-25度,夜间保持在12-15度,当芽苗拱出基质后,白天的温度在18-23度即可,当温度偏低时它的生长速度比较慢,当温度偏高时它便加快生长速度,然而质量下降,一般12天左右,芽长5-7cm,子叶尚未展开,芽体粗壮,当根尖还没有变黄时就可以及时采收了。



香椿幼苗菜的种植技术


香椿幼苗菜得种植技术比较简单,它在培育香椿籽芽菜的基础上继续接受阳光的照射生长,香椿苗菜在光照弱的地方生长会比较好,所以在天气放晴的时候要利用遮阴网进行遮阴,控制。根据幼苗菜的苗色进行上下左右倒盘,到盘后1-2天,当苗生长到10厘米,真叶显露,便可进行采收。


香椿体芽菜的种植技术


香椿体芽菜是香椿的嫩芽鞘,就是椿芽,它的种植技术很不难。首先就是:


1.育苗。育苗一定要选择土层肥沃疏松的苗圃地。在播种前要进行施肥,浇水,都要充足,在苗床内要开20厘米行距沟,沟的深度要达到2-4厘米。沟宽度要达到6-8厘米,然后将种子均匀地播到沟内,播种完后要覆盖上厚厚的细土和塑料膜。保证它的温度,还要定时的对田间进行除草,加强肥水管理。


2.定植。香椿定植时期为冬季落叶后至早春萌芽前,每亩栽植3000株左右,行间可套种绿肥,以后翻压为肥料。冬暖大棚用苗,一般秋季落叶后,日平均气温3~5℃时起苗移栽,密植栽培,每亩约栽6000株。定植后及时浇水。



3.田间管理。在萌芽新梢的生长期要进行及时追肥,每采收一次都要进行及时追肥,还要注意浇水。为了提高萌芽的生长速度,可适当的用0.01%的赤霉素喷洒幼苗。采收2-3次以后药剂师进行矮化处理,不能长得太快。方法是用15%的多效唑200-400倍液,每隔15天洒一次,连喷2-3次即可达到一定的矮化效果。


4.及时采收。当椿芽涨到15-20厘米时便可进行及时采收,采收时要注意保留基部1-2片叶子,有利于椿芽的萌发。


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