80后农民种植500亩爆辣泰椒,近300人日摘超10吨年入过1000000




□大河报·大河客户端记者 李曼 通讯员 李德伟 文图


本报讯 种植辣椒不是什么稀奇的事,但在伊川县白元镇洁泊村,“80后”农民张富成在两年的光阴种植的500亩辣椒田却吸引了村民的留意,他也成为了村民口中的“辣椒大王”。2022年至今,在两年的辣椒种植过程中,他毫无保留的向他人传授种植经验,帮扶村里的贫困户,他说自己的愿望便是带动大家一起富起来。




年轻,跌倒了还能爬起来


“上至七八十岁的老人,下至十一二岁的孩童,你问他辣椒田怎么走,他就能给你指过来。”如今的张富成,望着自己的500亩辣椒田,脸上是满满的成就感。回忆起两年前初次接触辣椒种植时的艰难和迷茫,张富成说很高兴自己能坚持下来,也正是这份执着和坚持,才让自己用于如今连绵数百米的辣椒园。


张富成本是村里的种烟大户,但烟叶对发展情况的要求较为苛刻,种烟七年,原本的烟叶地肥力明显下降。2022年,几经考量张富成决定放弃烟叶种植,寻找新的种植作物。在探寻的过程中,市场绝对红火的辣椒种植渐渐进入他的视野。


为了找到适合的辣椒种植品种,张富成先后辗转湖南、山东等辣椒种植地停止实地考察。在山东金乡,张富成蹲点考察一个多月,田间地头,挨家挨户,只要有辣椒的处所就有他的身影。在与当地村民和专业人士交流的过程中,张富成发现原产于泰国的“艳红”,具有早熟性好、抗病性强、发展势旺、坐果率高等优点,在其余品种容易呈现销售不顺畅的状况下,初入中国市场4年的“艳红”显示出强大的优势。


随后,经专业人士检测,张富成选定的处所温度、湿度和土质都适合“艳红”的发展。一不做二不休,张富成第一批投入320万开垦300亩田地,建厂房、打井眼、安装滴灌设施。起初,旁人不理解他的行为,乃至觉得他有点傻,一个“种烟大户”居然开始尝试种植辣椒,还将自己7年的种烟收入全部砸了进去。然而,面对质疑张富成却不以为意,他告诉记者家人、朋友都很支持自己的想法,“我是抱着要干就一定要成功的想法,而且毕竟还年轻,即使真的失败了,我还能再爬起来重新干,我不怕。”




首“试”成功,辣椒园又扩种200亩


泰国“艳红”的发展周期为4个月,7至11月是它的采摘光阴。“每年11月下育苗,次年3月开始移栽,7月开始采摘一直持续到下霜。”张富成介绍到,辣椒园里有专业技术员提供肥料、农药,并停止指导、防控风险,只要治理的好,辣椒就不易生病,产量就有了包管。


而为更好地观察辣椒长势,整日“泡”在辣椒田已经成了张富成的常态。在专业人员的指导下,2022年辣椒第一次就喜获丰收,张富成也得到了丰厚的回报。见辣椒长势不错,且未来市场广阔,张富成决定扩种200亩,“我在对市场停止考察的过程中发现,泡椒厂必要青椒,干椒厂要用红椒,我们就针对客户的特定需求种植、采摘辣椒,客户亲自到场、挑拣装箱。”张富成这一套充满特色的“订单式销售”营销策略,为自己赢得了众多的客商。同时,辣椒园里的辣椒也有规划的分期种、分期成熟,使辣椒采摘周期延长,也包管各类特征的辣椒充足,为张富成的辣椒生意拓宽了市场,赢得好评。




帮扶村民,希望依靠小辣椒改变村里的面貌


在辣椒拣选车间,成箱的辣椒正在被过称装车。它们即将被运往重庆、湖南、江苏等地,张富成说像这样的辣椒,在丰收季节每天能运出10多吨。


在张富成的辣椒田,每天至少有300个工人停止采摘事情,每人每天可收获80到100元的报酬。村子里年轻劳动力短缺,在这里事情的多数是60到70岁的老人。“很多老人体力已经跟不上了,但只要愿意来我都给找活干,足够支持他们基本的平常开销。”张富成说。


2022年,在自己的辣椒田见到效益之后,他创立了“富成种植农民专业合作社”,附近的村民也开始向他请教技术方面的问题。在他的帮助下,已经有部分村民参加了他的合作社,从育苗到采摘完毕,全部过程都有了专业的包管。如今,张富成的辣椒生意已经走上正轨,他开始规划着为家乡的发展做点实事,带动大家共同致富。“村里没有厂矿企业,经济来源少。我计划注册自己的商标、建剁椒厂、完善产业链,为家乡做贡献。”张富成说道。这已经成了张富成的一种动力,他相信自己的辣椒田能够带动乡村发展,为各地带去家乡风味。


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