2022冬季水果价格总体亲民,新方式销售提升种植户利润!


冬至已过,北方是寒冷彻骨,南方也是凉风嗖嗖,不过随着生产力的进步和物流业的发展,冬季的水果却是五彩缤纷琳琅满目,为这个冬季增添了艳丽的色彩。当下,冬季水果的行情怎样?


桔子、橙子、青枣、石榴、香梨、冬桃、香蕉、苹果、提子、西瓜…..在水果店,各种水果摆放整齐,琳琅满目。云南玉溪水果经销商王大姐说,物流业的日渐发达,新栽培技术与大棚技术的运用,突破了季节的界限。


【王大姐:种类很丰富,像我们这里卖的枇杷是蒙自的,梨子桃子是云南的,黑提是新疆的,还有桔子和青枣,有了物流,什么水果都有的。】



眼下正是吃柑橘的好时节,橙黄鲜艳的桔子牢牢占据了各大水果摊,也备受消费者的喜爱。水果经销商李先生说,桔子和橙子是当下的应季水果,最多的时候一天能卖700多公斤。


【李先生:现在冬季这个水果也比较多,冬桃、椪柑、橙子等等,这一季好卖的就是橙子,像我们一天几百公斤的橙子到晚上卖的就差不多卖完了,销售非常火爆。】


经销商李先生说,和前段时间相比,现在柑橘类水果已经进入了盛产期,品质好,但是价格不断下降,非常亲民实惠。


【李先生:小桔子前期是6块多钱一斤,现在是3.5元左右一公斤,椪柑刚开始是7块多一公斤,现在是5块左右一公斤,橙子刚开始是7到8块钱一公斤,现在是5块钱一公斤。】



根据水果交易网等多个行业网站的数据监测,除苹果外,近期香蕉、桔子、橙子等多种应季水果的价格均出现了下降。卓创资讯分析师贺坦认为,这些应季水果价格的下降有几个方面的原因:


【贺坦:这段时间长江流域的橙子和桔子纷纷上市,而且今年这些水果的产量是丰产的,所以价格亲民是很正常的。此外这些年通过大棚栽培等技术,一些反季节水果也纷纷上市,给了消费者很多的选择,此外我国和国外水果的贸易合作也在加深,因此在盛产期,应季水果的价格亲民是正常的,对于种植户和经销商来说,往往是通过走量的方式来赚钱。】


俞萍是重庆奉节的脐橙种植户,今年她家的脐橙也丰产了,不过俞萍并不愁价格,也不等着水果贩子来收,而且将精力放在了微信、电商平台上。


【俞萍:我们以前都是传统模式销售,都是贩子来我们这边来收,价钱相对来说就比较低一些,现在我在网上卖,比如说一件十斤的这种,我在重庆就可以卖到68元一件。】



目前在奉节,像俞萍这样参与网店销售的人已经有5000多人,2900多家,当地为了鼓励电商销售脐橙,也专门出台了针对网店销售的物流和包装的补贴政策。


卓创资讯分析师贺坦认为,对于种植户来说,新型的销售模式值得学习,也是在应季水果价格亲民的背景下赚取更多利润的好办法。


【贺坦:关于水果的电商销售,最近几年出现的越来越多,电商销售最关键的一点在于提供了产销对接的直接机会,建议脐橙和桔子生产的优势地区的种植户们都尝试这种销售方式,如果通过微信发布信息,应该在水果彻底成熟前一段时间就发布相关的信息进行预热,如果是通过电商平台销售,要多发照片,而且建议获得订单和包装的人要分开,专人专用,提高沟通和发货的效率。】



与应季、露天栽培的水果不同,近几年,大棚西瓜、大棚草莓的价格一直很高,今年也不例外,卓创资讯分析师贺坦认为,种植户在有技术积累的情况下也可进行尝试,不过需要注意一些方面:


【贺坦:大棚反季节水果的价格往往要高,但是生产的成本也比较高,对于种植户来说,在种植前最需要做的是市场的开拓,建议大棚草莓的种植户们最好是离着大城市近一些,能够便于城里人前往采摘的最好,大棚西瓜由于单个很贵,重点是提前获得订单采用订单生产。对于种植这些反季节水果来说,掌握技术仅仅是最后赚钱的一个小的方面。】


信息来源:中国乡村之声


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