[农广天地]菊芋(洋姜)种植技术视频


《农广天地》菊芋种植技术视频()菊芋,又称洋姜、鬼子姜,是菊科向日葵属多年生草本植物。菊芋原产于北美,18世纪末传入我国。从20世纪末开始,菊芋在我国开始大面积的规模化种植。这是因为,随着科研人员对菊芋应用研究的深入,人们从菊芋的块茎中提取出了一种物质——菊粉,菊粉是一种可溶性膳食纤维,一种低能量的新型糖料。菊粉具有改善肠胃功能、降低热量、调节血糖和血脂的功效。菊粉运用到生产上,多作为乳制品、饮料、烘焙食品的配料。本片主要介绍了目前我国菊芋的品种选育情况,以及作为提取菊粉的品种青芋2号的种植技术。



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