[农广天地]走进山东济宁探秘黑皮鸡枞菌种植



[农广天地]孔孟之乡菌味鲜。本期节目主要内容: 素闻山东省济宁市有“江北鱼米之乡”的美称。栏目记者一行人穿梭于广阔的滨河大道,来到了稻香菌鲜的鱼台县。在山东省济宁市的鱼台县,栏目记者这次可是深刻地体会到了鸡枞菌的生长过程是如何的苛刻。鸡枞菌可谓是菌类中的“刁蛮公主”了,从特定的水空调,到特有的抗虫秘方,再到严格的采摘时间,无一不体现了鸡枞菌的“苛刻”。但也正因为鸡枞菌的“苛刻”,人人都能用最简单的烹饪享受到最本真、最美味的鸡枞菌。当然,为了探寻到更多的美味,栏目记者将带领广大的观众朋友们一起走进济宁的邹城市,去感受一下那里的鸡枞菌带给我们味蕾的又一次冲击。(《农广天地》 农田餐桌——孔孟之乡菌味鲜)


来到山东孔孟之乡济宁,探寻萌萌的小蘑菇,据说还是可以生着吃的小蘑菇呢;还有让密集恐惧症人士害怕的杏鲍菇出菇车间。



萌萌的可以生吃的小蘑菇叫黑皮鸡枞菌,虽然个头小小的,生长的速度却是非常得快,你能猜到一天要采摘几次吗?四次!!!平均6个小时就要采摘一次。炸鸡枞,外焦里嫩;鸡枞煲汤更让您口水直流。想知道怎么做吗?



杏鲍菇的出菇车间估计很少有人见过,我可提醒您啊,会让您犯密集恐惧症的哟。杏鲍菇从接种到发菌,从出菇到采收。全覆盖的质量安全监控,让我们吃上放心的产品。




杏鲍菇的做法多种多样,您吃过炸藕合,您吃过炸茄盒,您吃过炸杏鲍菇盒吗?杏鲍菇拌三丝你知道怎么做吗?还想知道更美味的杏鲍菇做法吗?


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