“甘蓝-甜叶菊-大白菜”一年三收栽培模式及种植技术



河北曲周县通过与企业签订甜叶菊收购合同,发展甜叶菊种植,为了充分利用土地,提高农民收益,当地选择适宜本地种植且时间上能够相互衔接的甘蓝、甜叶菊、大白菜 3 种作物,合理安排茬口,发展“甘蓝 – 甜叶菊 – 大白 菜” 一年三收栽培模式。 此栽培模式操作单、可充分利用土地资源,效益高,大大增加了农民收入,具有一定推广价值。下面小编就为您详细介绍下。






茬口安排



甘蓝于 12 月中下旬在温室播种育苗,2 月下旬定植至小拱棚,4 月中旬收获;甜叶菊 4 月下旬定植,8 月中下旬收获;



育苗



选择早春季保护地专用品种‘ 中 甘 56’‘8398’, 这 2个品种球叶翠绿,叶质脆嫩,品质优、圆球形、紧实、冬性强、整齐度高。适宜气候条件下从定植到收获约 45 天,每 667 m 2产量可达 2000~3000 kg。



一般在 12 月中下旬在温室播种育苗,出苗后,苗床应控制温度防止幼苗生长过旺,定植时幼苗以 6~8 片叶为宜。



整地及施肥



结球甘蓝喜土层深厚、肥沃、疏松的土壤,基肥可选用优质有机肥、常用化肥、复混肥等,每 667 m 2 可施优质有机肥(以优质腐熟猪厩肥为例)5000 kg、氮肥 4 kg、磷肥 5 kg、钾肥 4 kg。为预防干烧心、改善品质,也可增施优质钙肥。



定植



根据甘蓝上市时间要求,早春拱棚甘蓝定植时间一般为2 月中下旬。定植时应选择连续晴天进行定植。早熟品种每667 m 2 定 植 4000~4500 株,行距 40 cm,株距 40 cm,不可过密,以免甘蓝进入结球期,株间相互拥挤,影响通风透光,降低产量。定植后立即浇定植水,以提高甘蓝成活率。



定植后管理



甘蓝定植后就可以进行扣棚,定植 4~5 天浇缓苗水,大棚温度白天为 20~22℃,夜间10~12℃。定植后缓苗期间一般不通风,以提高棚温度利于缓苗,温度过低时可通过加盖草苫等措施保温。定植后 3~5 天即可缓苗,此时适当降低温度,进行蹲苗。定植后 12 天左右可进行第 1 次追肥,每 667 m 2 施尿素 10~15 kg,随即浇水。莲座叶开始旺盛生长时,进行中耕;当球叶开始抱合时,进行第 2 次追肥,促叶球生长;结球期时甘蓝生长较快,约占总生长量的70%~80%,此时对营养的需求量很大,因此这次追肥很重要,一般每 667 m 2 施尿素 15 kg,硫酸钾 10 kg,施肥后进行浇水。早 春 气 候 寒 冷, 此 时 甘蓝基本上没有虫害发生,病害的发病程度也较轻。棚内湿度大时易发生霜霉病,发现病株后可用 72.2%“霜霉威”水剂600~800 倍液或 75%“百菌清”可湿性粉剂 500 倍液喷雾,连喷 2~3 次。






适时收获



早春冷棚甘蓝收获期一般在 4 月中旬或 4 月底,在叶球8 成紧时即可陆续上市供应,应适时采收,不能过早或过晚。采收过早,叶球不充实,产量低;采收过晚,容易裂球,亦会降低产量。



甜叶菊栽培管理



定植前准备



甘蓝收获后,需立即进行整地以种植甜叶菊。每 667 m 2施硫酸钾复合肥 50 kg、农家肥(鸡、牛、羊粪)2 m 3 ,深翻入土,平整土地后作畦,畦宽 3.5~3.6 m,每畦覆盖 3 行幅宽 90 cm 的黑地膜,覆盖地膜前每 667 m 2 用 33%“二甲戌灵”除草剂 200 g 兑水 15~30 kg 喷施地表,预防膜下杂草滋生。



定植



每行地膜栽 3 行甜叶菊,行距为 46 cm,株距为 18 cm,每 667 m 2 定植 8000~9000 株。为提高成活率,边栽随浇水。



田间管理



甜叶菊定植 10 天内及时查苗补缺,确保全苗,株高 20 cm打顶 1 次。前期不宜施用含氮量较高的肥料,以防止出现烧苗死苗,可结合灌水冲施水溶性肥料 10 kg/667 m 2 或氨基酸肥 料 10 kg/667 m 2 , 以 促 进 生长。7 月中旬甜叶菊进入生长旺盛期,应加强水肥管理,每隔15~20 天浇水 1 次。甜叶菊是喜钾作物,要注重钾肥的施用,生长后期可根据生长情况补施叶面肥并追施钾肥,钾肥每 667 m 2用量 3~6 kg 为宜。甜叶菊的抗逆性强,病虫害少,适应性广,种植过程中很少发生病虫害。



收获



8 月中旬,当甜叶菊株高60 cm 以 上,30%~50% 的 植 株现蕾、蔗糖含量 50% 以上时即可进行收割。选择无雨晴天进行收获,以防雨淋减产。收割时应清除植株下部发黑霉叶,收割后晾晒 2~3 天,用木棒或铁叉进行敲打,清理出甜叶菊叶片,捡除秸秆,分级包装出售。甜叶菊产量可达 250~300 kg/667 m 2 ,最高可达 350~400 kg /667 m 2 。按12 元 /kg 计算,每 667 m 2 产值为 3000~4200 元。






大白菜栽培管理



冬种大白菜易种易管理,费工少,投资少,产量高,效益好,深受农民欢迎。既可收获商品菜增加收入,又有大量的菜根茎叶残留回田,增加土壤的有机质,可改良土壤,培肥地力,提高土地的综合生产能力。



育苗



当地蔬菜种植户对大白菜种植技术掌握已经很娴熟,选择优质早熟品种‘秦白2号’ ‘秦杂2号’作为主栽品种。7 月中旬在闲置空地上进行育苗,发芽期约3~4天,适宜温度为 20~25℃。待播后 3天,子叶完全展开时可浇 1 遍提苗水。幼苗期大约20~24天左右。



整地



结合农耕,及时清除上茬甜叶菊地里的废旧残膜,集中回收处理。大白菜生长期约80天左右,相对于其他叶菜生长期长、需要的营养较多,因此需重施底肥。可结合整地每 667 m 2 施用腐熟有机肥 4000~5000 kg,过磷酸钙50 kg,氯化钾 10~15 k,可有效促进大白菜根系发育,提高抗性。定植前做到土壤松细,地面平整。



定植及管理



8 月底即可进行定植,移栽最好在下午进行,根据品种特性确定适宜的密度。定植后立即浇水,以后每天早晚各浇 1 次,连续 3~4 天,以利缓苗保活。大白菜从团棵期到莲座期,气温逐渐下降,天气温和,此间可适当浇水。进入结球期后,需水分最大,蹲苗刚结束就要浇 1 次透水,间隔 2~3 天后继续浇第 2次水,以后,5~6 天浇 1 次水,使土壤保持湿润。秋冬大白菜底肥施足的基础上,一般不用再追肥。秋冬大白菜病虫害不严重,病害主要有软腐和霜霉,可用“农用链霉素”3000~4000 倍或“水合霉素”1250~1500 倍药液淋植株根部,或“可杀得”2000倍液喷雾。每隔 7 天喷洒 1 次,连喷 2 次。虫害主要有菜青虫和小菜蛾,可用“锐劲特”或“克蛾宝”等药剂进行防治。



收获



大白菜包心七八成时,即可采收。冬贮菜尽量晚收,但霜冻前必须采收。收获后,在田间晾晒,待外叶萎蔫,即可贮藏。



以上就是惠农网小编整理的关于“甘蓝 – 甜叶菊 – 大白 菜” 一年三收栽培模式及栽培技术,您都了解了吗?


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